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Assuntos:
“...Critical control points...”
Análise de desempenho microbiológico de uma linha de processamento piloto de caldo de cana
Dissertação
2
Assuntos:
“...haccp (hazard analysis critical control points)...”
Sistema análise de perigos e pontos críticos de controle - APPCC, em uma indústria de embutidos de frango e suas implicações para a competitividade
Dissertação
3
Assuntos:
“...Hazard Analysis and Critical Control Points...”
Indicadores de desempenho do sistema de análise de perigos e pontos críticos de controle
Dissertação
4
Assuntos:
“...Critical control point (CCP)...”
Salmonella spp no processamento tecnológico de tambatinga (Colossoma macropomum x Piaractus brachypomus)
Dissertação
5
Assuntos:
“...Critical control points...”
Salmonella sp em rebanho comercial de suínos e em suas carcaças processadas no frigorífico
Dissertação
6
Assuntos:
“...Hazards and critical control points analysis...”
Sistema de análise de perigos e pontos críticos de controle na indústria de erva-mate: uma visão da nova economia institucional
Dissertação
7
Assuntos:
“...Hazard Analysis and Critical Control Points...”
Análise de perigos e pontos críticos de controle APPCC: estudo de caso no sistema de abastecimento de água da Universidade Federal de Viçosa
Dissertação
8
Assuntos:
“...Critical control points...”
Segurança Alimentar em Unidades de Alimentação e Nutrição.
Tese
9
Assuntos:
“...Safety-critical control...”
Métodos de controle de segurança crítica para estabilidade lateral veicular.
Tese
10
Assuntos:
“...Critical control point -PCC...”
Avaliação da implementação do sistema cook-chill em unidade de alimentação e nutrição - UAN
Tese
11
Assuntos:
“...Hazard analysis and critical control points...”
Processamento e condições higienicossanitárias de frutos e polpas em comunidades quilombolas
Dissertação
12
Assuntos:
“...Hazard Analysis and Critical Control Points - HACCP...”
Monitoramento do leite de cabra processado em mini usinas do Cariri Paraibano através do sistema de análise de perigos e pontos críticos de controle - APPCC.
Dissertação