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“... contendo leite condensado e chocolate amargo apresentou os maiores valores para os parâmetros de firmeza...”
Desenvolvimento e caracterização reológica de formulações especiais de fondue de chocolate
Dissertação
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“... de leite. Os cupons foram imersos em um béquer contendo leite UHT integral e TSB-YE, contaminados...”
Eficiência do processo Clean in Place (CIP) na remoção de biofilmes formados por Listeria monocytogenes simulando diferentes condições encontradas em laticínios
Dissertação
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“... proteolítica, meio contendo leite em pó desnatado apresentou-se efetivo na detecção da variabilidade...”
Genética e produção de exoenzimas em linhagens de Metarhizium anisopliae var. anisopliae (Metsch.) Sorokin
Dissertação
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“... em meio contendo leite em relação às nanocápsulas de policaprolactona....”
Desenvolvimento, caracterização e liofilização de nanopartículas e encapsulamento de antibiótico de uso veterinário.
Dissertação
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“... 35 °C, pH 4,2 e 9,8, foram submetidos a avaliação de atividade de proteases em meio contendo leite em pó como substrato...”
Produção de proteases por Aspergillus welwitschiae.
Dissertação
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“..., apresentando pico de concentração no horário 00h53min. Foram avaliados os efeitos da ingestão de dieta contendo...”
Iogurte de leite de cabra com alto teor de melatonina: desenvolvimento, avaliação sensorial e biológica
Tese
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“...), e não diferindo entre si (p > 0,05). O maior teor de cálcio da formulação contendo leite não prejudicou a absorção...”
Arroz doce fortificado com Fe e Zn, tiamina e ácido fólico (Ultra Rice ® ): da formulação à biodisponibilidade de Fe em ratos Wistar
Dissertação
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“... contendo leite em pó reconstituído (LDR) a 1% e 10% como meio de cultivo, às temperaturas...”
Caracterização de biofilmes multiespécies formados por bactérias isoladas de leite
Dissertação
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“... e mostarda-da-índia apresentaram maior controle da doença, comparado ao obtido no tratamento contendo leite...”
Extratos de brássicas no controle de Oídio em pepineiro
Dissertação
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“... da Memória (2006) de Conceição Evaristo; e A cor da ternura (1998), e o livro de contos: Leite do Peito (2001...”
Espaço e heterotopias nas obras de Conceição Evaristo e Geni Guimarães
Tese
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“... encontrados na construção dos contos Leite empedrado , de Fabrício Carpinejar, e Apenas eco , de Flávio Izhaki...”
Relações dialógicas entre o texto verbal e a obra pictórica
Dissertação
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“.... Para tanto, propõe-se a leitura integral da obra de contos Leite do Peito, da escritora brasileira Geni...”
Ler é um espetáculo! Uma proposta afrocentrada de letramento literário por meio da dramatização de leite do peito, de Geni Mariano Guimarães
Dissertação