1
Assuntos:
“...Breakfast cereal...”
Desenvolvimento e avaliação da aceitação de cereais matinais e barras de cereais à base de amaranto (Amaranthus cruentus L.)
Dissertação
2
Assuntos:
“...Cereal production...”
Wheat supply chain: a comparative study of sustainability issues concerning Brazil and the United Kingdom through Circular Economy lenses.
Tese
3
4
5
Assuntos:
“...Cereal...”
Desenvolvimento e avaliação de cupcakes isentos de glúten utilizando farinha integral de sorgo e linhaça.
Dissertação
6
7
Assuntos:
“...Cereal equivalente...”
Impactos da produção brasileira de proteína de monogástricos no uso de recursos naturais
Tese
8
9
Assuntos:
“...Cereal...”
Desenvolvimento e avaliação do queijo petit suisse com adição de farelo de aveia e edulcorantes
Dissertação
10
Assuntos:
“...Cereal matinal...”
Desenvolvimento de cereal matinal extrusado organico a base de farinha de milho e farelo de maracuja
Dissertação
11
Assuntos:
“...Cereal matinal...”
Bioacessibilidade de carotenóides em cereal matinal de milhos amarelo e roxo co-consumidos com leite e bebida vegetal de amêndoa
Dissertação
12
Assuntos:
“...nanotecnologia, nanocápsulas, caseína, óleo de chia, barra de cereal....”
DESENVOLVIMENTO DE BARRAS DE CEREAIS CONTENDO NANOCÁPSULAS DE CASEÍNA COM ÓLEO DE SEMENTE DE CHIA
Dissertação
13
Assuntos:
“...Cereal...”
Parasitoides de afídeos de cereais no planalto do Rio Grande do Sul : aspectos taxonômicos e populacionais
Dissertação
14
Assuntos:
“...Cereal matinal...”
Produção e caracterização físico-química de flocos por extrusão à base de arroz e farinha integral de banana
Dissertação
15
Assuntos:
“...cereal matinal...”
Desenvolvimento de extrudado para cereal matinal enriquecido com fruto-oligossacarídeos
Dissertação
16
Assuntos:
“...barra de cereal...”
Utilização de frutos de murici-passa no processamento e qualidade nutricional de barras de cereais
Dissertação
17
Assuntos:
“...Cereal de inverno...”
Arquitetura genética da estatura de planta em germoplasma elite de trigo
Dissertação
18
Assuntos:
“...Barra de Cereal...”
Elaboração de barras de cereais utilizando resíduos agroindustriais de goiaba e caju enriquecidos proteicamente por via microbiana.
Dissertação
19
Assuntos:
“...Cereal matinal...”
Avaliação da estabilidade das antocianinas de milho roxo peruano ("Zea Mays" L.) submetido ao processo de extrusão termoplástica
Dissertação