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1
Assuntos:
“...Amido de araruta...”
Desenvolvimento e caracterização de filme ativo antimicrobiano de amido de araruta/quitosana incorporado com óleo essencial de Thymus Vulgaris
Dissertação
2
Assuntos:
“...araruta...”
Métodos físico químicos no estudo de efeito da radiação em amido de araruta
Dissertação
3
Assuntos:
“...Amido de araruta...”
Desenvolvimento de filmes ativos à base de amido de araruta (Maranta arundinaceae L.) e extrato pectinoso aditivados com óleo essencial de alecrim (Rosmarinus officinalis)
Dissertação
4
Assuntos:
“...Amido de araruta...”
Desenvolvimento e caracterização de biofilmes ativos de amido de araruta aditivados com óleo essencial de Thymus vulgaris
Dissertação
5
Assuntos:
“...Amido de araruta...”
Desenvolvimento de filme ativo biodegradável de amido de araruta incorporado com óleo essencial de canela
Dissertação
6
7
Assuntos:
“...Amido de araruta - Propriedades térmicas...”
Caracterização do amido da araruta tipos seta e redonda, visando utilização na indústria de alimentos
Dissertação
8
Assuntos:
“...Araruta...”
Amido termoplástico: obtenção de nanocompósitos de amido de araruta termoplastificado com nanopartículas de óxido de zinco
Dissertação
9
Assuntos:
“...Comportamento reológico – soluções à base – fécula de araruta...”
Estudo reológico de solução filmogênica utilizando fécula de araruta (Marantha Arudinacea).
Dissertação