1
Assuntos:
“...Vinhos tintos...”
Desenvolvimento e caracterização de vinhos tintos a partir de uvas cultivadas no noroeste paulista
Dissertação
2
Assuntos:
“...Cor vinhos tintos...”
Variação dos compostos fenólicos e de cor dos vinhos de uvas (vitis vinifera) tintas em diferentes ambientes
Tese
3
Assuntos:
“...Vinho tinto - Produção...”
Application of ozone in the microvinification in replacement of sulphite
Tese
4
Assuntos:
“...Vinho tinto...”
Uso de fluoretos como agentes para redução de manchamento e rugosidade dentários causados pelo vinho tinto
Dissertação
5
Assuntos:
“...Vinho tinto...”
Avaliação do poder antioxidante do chocolate amargo : um comparativo com o vinho tinto
Dissertação
6
Assuntos:
“...Vinho tinto...”
Estudo de Brettanomyces/Dekkera e etil-fenóis em vinhos tintos brasileiros
Tese
7
Assuntos:
“...Vinho tinto...”
Desenvolvimento de metodologia molecular para detecção de leveduras dos gêneros Brettanomyces e Dekkera em vinhos tintos finos
Tese
8
Assuntos:
“...Vinhos tintos...”
Potenciais marcadores de tipicidade aromática de vinhos tropicais do Vale do São Francisco em processo de indicação geográfica
Tese
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10
Assuntos:
“...Vinhos tintos e acidez total...”
Titulação em fluxo-batelada com detecção baseada em filmes digitais para determinação da acidez total de vinhos tintos
Dissertação
11
Assuntos:
“...Vinhos tintos e acidez total...”
Determinação da acidez total de vinhos tintos empregando titulações baseadas em imagens digitais
Dissertação
12
Assuntos:
“...Vinho tinto...”
Aspectos da qualidade em vinhos tintos : um estudo comparativo entre consumidores e profissionais do setor vinícola
Dissertação
13
Assuntos:
“...Vinho tinto...”
Determinação de ocratoxina A em vinhos da região sul do Brasil através da cromatografia em camada delgada com detector de carga acoplada
Dissertação
14
Assuntos:
“...vinho tinto...”
Efeito radiomodificador do resveratrol em cultura de células de rabdomiossarcoma humano (RD) aplicando o teste do cometa
Dissertação
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Assuntos:
“...Vinho tinto...”
Comparison between red wine and isolated trans-resveratrol in the prevention and regression of atherosclerosis in LDLr (-/-) mice
Dissertação
17
Assuntos:
“...Vinho tinto...”
Efeito protetor do vinho ruby cabernet em um modelo de hipercolesterolemia em camundongos
Dissertação
18
Assuntos:
“...Vinho tinto...”
Utilização de membranas cerâmicas no tratamento de vinhos tintos.
Dissertação
19
Assuntos:
“...Vinho tinto...”
Aplicação de ácido abscísico e etefom na qualidade de uvas Merlot para vinificação
Dissertação
20
Assuntos:
“...Vinho tinto...”
Avaliação dos efeitos cardiovasculares induzidos pelo liofilizado do vinho tinto Garziera do Vale do São Francisco em ratos
Tese