1
Assuntos:
“...Resíduo de acerola...”
Potencial antioxidante de extratos de resíduos de acerolas (Malpighia Emarginata D.C.) em diferentes sistemas modelos e na estabilidade oxidativa do óleo de soja
Dissertação
2
Assuntos:
“...Resíduo de acerola...”
Secagem de resíduos de frutas em secador roto-aerado
Dissertação
3
Assuntos:
“...Resíduo de acerola...”
Otimização da extração e obtenção de microcápsulas de compostos bioativos da polpa e resíduo agroindustrial de acerola
Dissertação
4
Assuntos:
“...Resíduo de acerola...”
Avaliação do resíduo agroindustrial de acerola no tratamento de lixiviado de aterros sanitários e sua incorporação em argamassa.
Dissertação
5
Assuntos:
“...Resíduos Agroindustrial – Acerola Verde...”
Influência da secagem convectiva do resíduo agroindustrial de acerola verde na extração e encapsulamento de compostos bioativos.
Dissertação