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Assuntos:
“...Produção de quimosina B...”
Produção de quimosina B de Bos taurus em Pichia pastoris
Dissertação
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Assuntos:
“...Quimosina...”
Desenvolvimento, validação tecnológica e produção de queijo a partir de coalho oriundo da Calotropis procera
Tese
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Assuntos:
“...Quimosina...”
Aplicação de peptidases laticíferas para produção de queijo coalho vegetariano
Dissertação
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Assuntos:
“...Quimosina...”
Aplicação de peptidases laticíferas para produção de queijo coalho vegetariano
Dissertação
5
Assuntos:
“...Quimosina recombinante bovina...”
Produção de quimosina bovina em clones de Komagataella phaffii contendo múltiplas cópias do gene codificador
Dissertação
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Assuntos:
“...Quimosina...”
Introdução inovadora de biocatalisadores na reação de tia-Michael
Dissertação
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Assuntos:
“...Quimosina...”
Desenvolvimento de enzimas imobilizadas em suporte inorgânico e suas aplicações em síntese e resolução quiral
Dissertação
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Assuntos:
“...Quimosina...”
Determinação das forças motrizes de formação e partição em sistemas aquosos bifásicos macromolécula + sal
Dissertação