1
Assuntos:
“...Qualidade microbiológica...”
Ostras do gênero Crassostrea como bioindicadores de poluição aquática na Ilha de São Luís – MA
Dissertação
2
Assuntos:
“...Qualidade Microbiológica...”
Caracterização da produção e avaliação microbiológica de queijo artesanal da região de Altamira - PA
Dissertação
3
Assuntos:
“...Qualidade microbiológica...”
Diagnóstico de boas práticas de produção, qualidade higiênico-sanitária e caracterização química de ovos caipiras produzidos por agricultores familiares de Seropédica-RJ
Dissertação
4
Assuntos:
“...Qualidade microbiológica...”
Estabelecimento de etapas do processamento de cogumelos Agaricus blazei
Dissertação
5
Assuntos:
“...Qualidade microbiológica...”
Efeito de atmosferas modificadas sobre características microbiológicas, físico- químicas e sensoriais de carne suína refrigerada
Dissertação
6
Assuntos:
“...Qualidade Microbiológica da Carcaça...”
Utilização e consumo de água em um abatedouro - frigorífico de bovinos e avaliação microbiológica da carcaça
Dissertação
7
Assuntos:
“...Qualidade microbiológica...”
Atividade de alfa-amilase como indicadora da eficiência da pasteurização de ovos e sua qualidade microbiológica
Dissertação
8
Assuntos:
“...Qualidade microbiológica...”
Estudo comparativo do estado de conservação de acrne moída através de métodos microbiológicos e físico-químicos
Dissertação
9
Assuntos:
“...Qualidade microbiológica...”
Atributos químicos, bioquímicos e microbiológicos em solos com 18 anos de aplicações anuais de lodo de esgoto
Dissertação
10
Assuntos:
“...Qualidade microbiológica...”
Influência do reuso de águas residuárias na qualidade microbiológica do girassol destinada à alimentação animal
Dissertação
11
Assuntos:
“...Qualidade microbiológica...”
Qualidade de Ovos Provenientes de Sistemas Convencional e Caipira
Dissertação
12
Assuntos:
“...Qualidade Microbiológica...”
Avaliação da qualidade microbiológica, físico-química e parasitológica da carne bovina salgada comercializada em estabelecimentos e feiras livres na zona norte do município do Rio...
Dissertação
13
Assuntos:
“...Qualidade microbiológica...”
Qualidade de peixes tilápia (oreochromis niloticus) e serra (scomberomorus brasiliensis) comercializados em feiras livres e mercados públicos
Dissertação
14
Assuntos:
“...qualidade microbiológica...”
Pontos de contaminação em queijeiras artesanais no semi árido do Rio Grande do Norte
Dissertação
15
Assuntos:
“...Qualidade microbiológica...”
Processamento do queijo de manteiga artesanal maturado
Dissertação
16
Assuntos:
“...Qualidade microbiológica...”
Avaliação das condições higiênico-sanitárias de abates de suínos no Estado da Paraíba
Dissertação
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Assuntos:
“...carne, desossa, qualidade microbiológica...”
Dinâmica da carga microbiana da sala de desossa em um matadouro frigorífico de Goiânia-GO, durante a jornada de trabalho
Dissertação
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20
Assuntos:
“...Água - qualidade microbiológica...”
Qualidade microbiológica da água de bastecimento público e alternativo no município de Ouro Preto, Minas Gerais.
Dissertação