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Assuntos:
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Caracterização físico-química e funcional das proteínas do pólem apícola.
Dissertação
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Assuntos:
“...Síndrome da enterocolite induzida por proteína alimentar...”
Alergia alimentar não IgE mediada em lactentes: incidência e perfil clínico e epidemiológico em uma coorte de lactentes
Tese
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Assuntos:
“...Proteínas alimentares...”
Sarcopenia e consumo proteico em pacientes com doença de Parkinson
Dissertação
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Assuntos:
“...Proteínas alimentares - Metabolismo...”
Avaliação do consumo dietético de potássio e proteína e sua relação com função renal, homeostase de potássio, balanço ácido-base e massa e função muscular em pacientes com doença r...
Dissertação