1
Assuntos:
“...Produção de aguardente...”
Gestão estratégica como ferramenta de competitividade nos engenhos de cana de açúcar do brejo paraibano
Dissertação
2
Assuntos:
“...Produção de aguardente...”
Cinética da fermentação e da destilação na produção de aguardente de abacaxi.
Dissertação
3
Assuntos:
“...Produção de Aguardente...”
Produção e avaliação físico-química da aguardente do fruto da palma forrageira (Opuntia ficus indica Mill).
Dissertação