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Processo de obtenção de etanol por hidrólise enzimática do bagaço do pedúnculo do caju (Anacardium Occidentale L.).

Publicado em 2012
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Tese

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Produção e avaliação físico-química da aguardente do fruto da palma forrageira (Opuntia ficus indica Mill).

Publicado em 2008
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Dissertação