1
Assuntos:
“...Efeito do pré-resfriamento...”
Pré-resfriamento, embalagem e hidratação pós-colheita de salsinha.
Tese
2
Assuntos:
“...Curva de pré-resfriamento...”
Hidrorresfriamento na conservação e qualidade pós-colheita de milho verde
Tese
3
Assuntos:
“...Pré-resfriamento...”
Efeito do hidrorresfriamento na conservação pós-colheita de hortaliças folhosas
Tese
4
Assuntos:
“...Pré-resfriamento...”
Efeito do hidroresfriamento, da temperatura e da rehidratação na conservação pós-colheita de coentro
Dissertação
5
Assuntos:
“...Pré-resfriamento...”
Propriedades físicas e pré-resfriamento de umbu (Spondias tuberosa Arruda Câmara).
Dissertação
6
Assuntos:
“...Abatedouro de aves - Sistema de pré-resfriamento...”
Fatores físico-químico e bacteriológicos do sistema de lavagem e pré-resfriamento de carcaças de frango e sua relação com a pesquisa de Salmonella spp. em carcaças pré-resfriadas...
Dissertação
7
Assuntos:
“...Pré-resfriamento...”
Aplicação de ultrassom e água eletrolisada no pré-resfriamento de peito de frango (Pectoralis major)
Dissertação
8
Assuntos:
“...Pré-resfriamento de carcaças de frango...”
Controle estatístico de processo aplicado no monitoramento da absorção de água por carcaças de frango durante a etapa de pré-resfriamento
Dissertação