1
Assuntos:
“...Pirarucu (Peixe) - Amazônia...”
Extração de quitina e quitosana de escamas de pirarucu (Arapaima gigas)
Dissertação
2
Assuntos:
“...Pirarucu (Peixe) - Amazônia...”
Extração, rendimento e caracterização do colágeno obtido das escamas do tambaqui (Colossoma macropomum) e pirarucu (Arapaima gigas)
Dissertação
3
Assuntos:
“...Pirarucu (Peixe) - Amazônia...”
Biomoléculas obtidas a partir dos resíduos do processamento de pescado
Tese