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Assuntos:
“...Oleo de salmão...”
Extração e caracterização de gelatina de pele de tilapia e aplicação como agente encapsulante de oleo de salmão em microparticulas obtidas por coacervação complexa
Dissertação
2
Assuntos:
“...Óleo de salmão...”
Lipídios e ácidos graxos nos desempenhos reprodutivo e zootécnico de lambaris (Astyanax altiparanae).
Tese