1
Assuntos:
“...New food...”
Avaliação da segurança alimentar na produção de quitosana com fibras de mamão e abacaxi
Dissertação
2
Assuntos:
“...New food geographies...”
Novas geografias alimentares e assentamentos rurais no Nordeste : movimentos e contramovimentos na construção de espaços de poder
Tese
3
Assuntos:
“...New food...”
Aspectos legais e análise de conteúdo de propagandas impressas de alimentos com alegação de propriedades funcionais
Tese
4
Assuntos:
“...development of new food products...”
Elaboração de produtos de milho enriquecidos com grãos e torta semi-desengordurada de gergelim por extrusão termoplástica
Dissertação