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Assuntos: “...Formulated Foods...”

Avaliação da composição da nutrição enteral não industrializada em hospital pediátrico

Publicado em 2004
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Dissertação

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Assuntos: “...Formulated foods (Microbiology)...”

Microencapsulação de Bifidobacterium lactis para aplicação em leites fermentados

Publicado em 2005
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Tese

3

Assuntos: “...Formulated foods...”

Estudo e aplicação de subtitutos de cacau

Publicado em 2006
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Dissertação