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Assuntos:
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Estudo da capacidade antioxidante, antimicrobiana e anti-hemolítica do gengibre (Zingiber offinale)
Dissertação
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Assuntos:
“...Folin-ciocalteau...”
Determinação da concentração total e fração bioacessível de minerais e avaliação do conteúdo de polifenóis em variedades de maçãs e peras por técnicas espectrométricas...
Dissertação
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Assuntos:
“...Folin-Ciocalteau...”
Caracterização química e palinológica da própolis produzida no litoral norte do estado da Bahia
Dissertação