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Assuntos:
“...E. coli O157:H7...”
Multiplicação e sobrevivência de Escherichia coli produtora de toxina shiga (STEC) do sorotipo O157:H7 durante o processamento e armazenamento de queijo minas frescal
Dissertação
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Assuntos:
“...E. coli O157: H7...”
Ocorrência de Staphylococcus aureus e Escherichia coli O157:H7 em rebanhos leiteiros do Estado de São Paulo
Tese
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Assuntos:
“...Escherichia coli O157:H7...”
Escherichia coli O157:H7: ocorrência em ambiente de produção de leite na microrregião de Viçosa, adesão em diferentes superfícies e resistência a sanitizantes
Tese
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Assuntos:
“...E. coli O157:H7...”
Ocorrência de Escherichia coli O157:H7 em bovinos abatidos em estabelecimento habilitado à exportação na cidade de Barretos – SP, Brasil
Dissertação
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Assuntos:
“...Escherichia coli O157:H7...”
Avaliação do comportamento de Escherichia coli produtora de toxina Shiga O157:H7 sob o efeito do pH e temperatura
Dissertação
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Assuntos:
“...Escherichia coli O157:H7...”
Comportamento de Escherichia coli enterohemorrágica O157:H7 frente a bactérias autóclones em carne bovina móida.
Tese
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Assuntos:
“...Escherichia coli O157: H7...”
Investigação de Escherichia coli O157: H7 em carne moída no Estado do Rio Grande do Sul, Brasil
Dissertação
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Assuntos:
“...E. coli O157: H7...”
Avaliação da resistência térmica, ácida e a desinfetantes de cepas de Escherichia coli O157:H7 isoladas no sul do Brasil
Tese
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Assuntos:
“...E. coli O157:H7...”
Efeitos da adição de óleo essencial de Origanum vulgare L. e de Rosmarinus officinalis L. combinados em queijo fresco durante armazenamento
Tese
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Assuntos:
“...Escherichia coli O157:H7...”
Biossensores para a detecção de agentes infecciosos e análise da qualidade de alimentos
Tese