1
2
Assuntos:
“...Dairy dessert...”
Synbiotic aerated dessert: diet product development and evaluation of the intake effects in individuals with metabolic syndrome
Tese
3
Assuntos:
“...Vegan dessert...”
Otimização de sobremesa vegetal saborizada com cacau (Theobroma cacao)
Dissertação
4
Assuntos:
“...Dairy dessert...”
Sobremesa láctea elaborada com leite de ovelha adicionada de geleia de erva-mate
Dissertação