1
Assuntos:
“...Debaryomyces hansenii...”
Produção, purificação e caracterização de β-glicosidases livre e imobilizada de Debaryomyces hansenii UFV-1
Dissertação
2
Assuntos:
“...Debaryomyces hansenii...”
Caracterização bioquímica e estudos estrutural e termodinâmico de α-galactosidases de Debaryomyces hansenii UFV-1
Tese
3
Assuntos:
“...Debaryomyces hansenii...”
Imobilização de células permeabilizadas de Debaryomyces hansenii UFV-1 em alginato de cálcio e sua aplicação na hidrólise de galactoligossacarídeos
Dissertação
4
Assuntos:
“...Debaryomyces hansenii...”
Influência de diferentes açúcares e de Debaryomyces hansenii, nas características físico-químicas e na formação de aminas bioativas em salames
Dissertação
5
Assuntos:
“...Debaryomyces hansenii UFV-170...”
Conversão de xilose em xilitol por Debaryomyces hansenii UFV-170 em meio semi-sintético
Dissertação
6
Assuntos:
“...Debaryomyces...”
Biocontrole in vitro de fungos toxigênicos utilizando leveduras isoladas do café e cacau
Dissertação
7
Assuntos:
“...Debaryomyces hansenii...”
Caracterização cinético - bioquímica e aplicações biotecnológicas de α-galactosidases de Debaryomyces hansenii UFV-1
Dissertação