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Assuntos:
“...Beta-carotene...”
Dispersões de lipossomas encapsulando β-caroteno: caracterização, estabilidade físico-química e incorporação em iogurte
Dissertação
4
Assuntos:
“...β-carotene...”
Análise das concentrações de alfa-tocoferol e beta-caroteno nos sangues materno e do cordão umbilical de fumantes e não fumantes
Dissertação
5
Assuntos:
“...Beta-Carotene...”
Concentrações séricas das vitaminas A e E, e beta-caroteno em adultos com HIV/Aids em terapia antirretroviral de alta potência
Dissertação
6
Assuntos:
“...beta-carotene...”
Disponibilidade de ferro em ovo, cenoura e couve e em suas misturas
Dissertação
7
Assuntos:
“...Beta-carotene...”
Beta-caroteno encapsulado em micropartículas lipídicas sólidas: avaliação tecnológica e sensorial da incorporação em iogurte
Dissertação
8
Assuntos:
“...Beta-caroteno...”
Propriedades dielétricas e térmicas das blendas de poliestireno com ácido oléico e poliestireno com betacaroteno
Dissertação
9
Assuntos:
“...Beta-caroteno...”
Influência de sucos de hortaliças fonte de luteína e beta-caroteno sobre a genotoxicidade induzida por agentes alquilantes em camundongos
Dissertação
10
Assuntos:
“...Beta caroteno...”
Efeito do Beta Caroteno e do FSH - P sobre a dinâmica folicular e qualidade embrionária em éguas mangalarga machador.
Dissertação
11
Assuntos:
“...Beta-caroteno...”
Biotransformação de beta-caroteno para produção de compostos de aromas noroisoprenoides
Tese
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Assuntos:
“...leveduras, processos fermentativos, beta-caroteno, extração, HPLC...”
Produção de pigmentos carotenóides por Rhodotorula spp. em fermentação submersa utilizando glicerina residual
Dissertação
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14
Assuntos:
“...Beta carotene...”
Caracterização do desenvolvimento de clones de batata-doce de polpa alaranjada
Dissertação
15
Assuntos:
“...Beta-carotene...”
Avaliação da fotoestabilidade e penetração cutânea de fotoprotetores contendo associações de filtros solares, trans-resveratrol e beta-caroteno
Dissertação
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Assuntos:
“...Beta-caroteno...”
Medidas de não-linearidades utilizando a técnica de varredura-Z aplicada a mistura ácido oleico e beta-caroteno
Dissertação
17
Assuntos:
“...Beta-caroteno...”
Microcápsulas de óleo de pequi obtidas por coacervação complexa: caracterização, liberação controlada e aplicação em iogurte.
Tese
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Assuntos:
“...beta-caroteno...”
Estabelecimento da vida útil de hortaliças minimamente processadas sob atmosfera modificada e refrigeração.
Dissertação
19
Assuntos:
“...'beta'-Carotene...”
Perfil transcricional dos genes envolvidos na via de biossíntese de carotenóides e quantificação dos metabólitos em laranjas de polpa vermelha
Tese
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Assuntos:
“...β-carotene...”
Produção e caracterização de celulose cristalina e amorfa e de partículas de quitosana para aplicação como estabilizantes de emulsões óleo-em-água
Dissertação