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Assuntos:
“...Antocianina - Extração...”
Extração, caracterização e aplicação de antocianinas de açaí (Euterpe oleracea, M.)
Tese
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Assuntos:
“...Antocianina...”
Extração e estudos de estabilidade de pigmentos antociânicos de fonte residual com potencial aplicação industrial /
Dissertação
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Assuntos:
“...Antocianina...”
Rendimento, componentes do óleo essencial e propagação de genótipos de manjericões no Distrito Federal
Dissertação
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Assuntos:
“...Antocianina...”
A produção de açai a partir do processamento dos frutos do palmiteiro (Euterpe edulis Martius) na mata atlântica
Dissertação
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Assuntos:
“...Antocianina...”
Caracterização química de antocianinas do inhame-roxo (Dioscorea trifida).
Tese
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Assuntos:
“...Antocianina...”
Growth performance and post-harvest behavior of 'BRS Isis' seedless grape in subtropical conditions
Tese
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Assuntos:
“...Antocianina...”
Frutos liofilizados de Leandra australis e atividade em modelo animal de obesidade
Dissertação
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Assuntos:
“...Antocianina...”
Dynamics of abscisic acid in relation to color and phenolic compounds of 'Benitaka' table grape
Tese
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Assuntos:
“...Antocianina...”
Taninos enológicos e goma arábica na composição e qualidade sensorial do vinho Cabernet Sauvignon
Tese
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Assuntos:
“...Antocianina...”
Obtenção de corantes naturais a partir do resíduo da indústria de polpa de morango, amora e pêssego
Dissertação
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Assuntos:
“...Antocianina...”
Efeitos hipolipidêmico e sinérgico de flavonóides, corantes naturais e fármacos
Dissertação
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Assuntos:
“...Antocianina...”
Caracterização química de vinhos cabernet sauvignon produzidos na Serra Gaúcha: ênfase em compostos fenólicos
Dissertação
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Assuntos:
“...Antocianina...”
Obtenção de antocianinas presentes no repolho roxo (Brassica oleracea)
Dissertação
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Assuntos:
“...Antocianina...”
Efeito do consumo agudo do fruto juçara (Euterpe edulis) nos biomarcadores de estresse oxidativo em indivíduos saudáveis
Dissertação