1
Assuntos:
“...Antimicrobianos naturais....”
Estudo de antimicrobianos naturais sobre bactérias Gram + (lactobacillus) usados para controle e descontaminação da fermentação alcoólica
Dissertação
2
Assuntos:
“...Antimicrobianos Naturais...”
Atividade antimicrobiana de Streptomyces sobre fungos agentes causais de doenças na cultura da soja
Dissertação
3
Assuntos:
“...Antimicrobianos naturais...”
ÓLEO ESSENCIAL de Plectranthus amboinicus (Lour.) Spreng.: PROPRIEDADES ANTIMICROBIANAS CONTRA Escherichia coli E Listeria monocytogenes IN VITRO E EM MATRIZ CÁRNEA
Dissertação
4
Assuntos:
“...Antimicrobianos naturais...”
Óleos essenciais de plantas condimentares com potencial anti-Shigela flexneri na conservação de carne moída
Dissertação
5
Assuntos:
“...Antimicrobianos naturais...”
Potencial antibacteriano e antifúngico do extrato pirolenhoso
Dissertação
6
Assuntos:
“...Antimicrobianos naturais...”
Potencial antimicrobiano de Allium sativum em queijo frescal
Dissertação
7
Assuntos:
“...Antimicrobianos naturais...”
Atividade antimicrobiana de baccharis dracunculifolia dc (alecrim-docampo) combinado com nisina e nanoencapsulado
Dissertação
8
Assuntos:
“...Antimicrobianos naturais...”
Proteômica de Escherichia coli Enteropatogênica em resposta ao cinamaldeído
Tese
9
Assuntos:
“...Antimicrobianos naturais...”
Adaptação e adaptação cruzada de Listeria spp. a óleos essenciais de plantas condimentares e ao estresse ácido
Dissertação
10
Assuntos:
“...Antimicrobianos Naturais...”
Caracterização de filme polissacarídico obtido de casca de MANDIOCA (Manihot esculenta) funcionalizado com óleo essencial de cravo-da-índia (Syzygium aromaticum)
Dissertação
11
Assuntos:
“...Antimicrobianos naturais...”
Atividade antibacteriana in vitro do decocto de Achyrocline satureioides (Lam.) D.C. - asteracea - ("macela"), sobre bactérias isoladas de mastite bovina
Dissertação
12
Assuntos:
“...Antimicrobianos naturais...”
Avaliação da atividade antibacteriana de cítricos provenientes de sistemas de produção orgânica de base agroecológica
Dissertação
13
Assuntos:
“...Antimicrobianos naturais...”
Análise fitoquímica, avaliação da atividade antioxidante e antimicrobiana de Solanum guaraniticum A. St.- Hil
Dissertação
14
Assuntos:
“...Agentes antimicrobianos naturais...”
Avaliação da atividade antimicrobiana da N,N,Ntrimetilquitosana e da quitosana comercial sobre o crescimento de bactérias gram-positivas e gram-negativas e de fungos filamentosos...
Dissertação
15
Assuntos:
“...Antimicrobianos naturais...”
Desempenho antifúngico de óleos essenciais de canela, cravo e louro em bolores de pães de forma integrais
Dissertação
16
Assuntos:
“...antimicrobianos naturais...”
Controle de Listeria monocytogenes em lingüiça frescal refrigerada através do uso de óleo essencial de orégano e nisina
Dissertação
17
Assuntos:
“...Antimicrobianos naturais...”
Análise química e potencial antimicrobiano de óleos essenciais sobre Escherichia coli enterotoxigênica na conservação de carne moída
Dissertação
18
Assuntos:
“...Agentes antimicrobianos naturais...”
Caracterização e análise do efeito antibacteriano de compósitos experimentais contendo alicina
Dissertação
19
Assuntos:
“...Antimicrobianos naturais...”
Extratos de Opuntia ficus-indica como alternativas à utilização de aditivos sintéticos em produtos cárneos
Dissertação
20
Assuntos:
“...Antimicrobianos naturais...”
Supressão de oxigênio singlete, composição mineral e atividade antimicrobiana de extratosde ora-pro-nóbis (Pereskia grandifoliaHaw)
Tese