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Assuntos:
“...Alicyclobacillus acidoterrestris...”
Inativação de Alicyclobacillus acidoterrestris por saponinas e detecção por reação em cadeia da polimerase por transcrição reversa (RT-PCR)
Dissertação
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Assuntos:
“...Alicyclobacillus acidoterrestris...”
Bioanalítica de alicyclobacillus acidoterrestris : detecção em frutas cítricas, isolamento microbiológico e classificação filogenética por técnicas biomoleculares e eletroforese em...
Tese
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Assuntos:
“...Alicyclobacillus acidoterrestris...”
Combinatorial effects of bovicin HC5 and epsilon-polylysine against Alicyclobacillus acidoterrestris in orange juice
Dissertação
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Assuntos:
“...Alicyclobacillus acidoterrestris...”
Crescimento de Alicyclobacillus acidoterrestris em seis tipos de Sucos de frutas tropicais em diferentes temperaturas
Dissertação
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Assuntos:
“...Alicyclobacillus acidoterrestris...”
Atividade das bacteriocinas bovicina HC5 e nisina sobre o crescimento e a resistência térmica de Alicyclobacillus acidoterrestris em sucos de frutas
Dissertação
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Assuntos:
“...Alicyclobacillus acidoterrestris...”
Influencia das diferentes temperaturas de estocagem na sobrevivencia de Alicyclobacillus acidoterrestris CRA 7152 em suco de laranja tratado por enchimento a quente
Dissertação
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Assuntos:
“...Alicyclobacillus acidoterrestris...”
Uso de modelos preditivos no crescimento e inativação de esporos de Alicyclobacillus acidoterrestris em suco de laranja e maça
Tese
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Assuntos:
“...Alicyclobacillus acidoterrestris...”
Efeitos das radiações gama e ultra-sônica em suco de laranja contaminado por Alicyclobacillus acidoterrestris
Dissertação
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Assuntos:
“...Alicyclobacillus acidoterrestris...”
Genossensor para a detecção de Alicyclobacillus acidoterrestris baseado em nanocompósito polimérico
Dissertação
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Assuntos:
“...Alicyclobacillus acidoterrestris...”
Germinação de esporos de Byssochlamys nivea e Alicyclobacillus acidoterrestris por alta pressão e temperaturas médias em suco de laranja integral
Dissertação
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Assuntos:
“...Alicyclobacillus acidoterrestris...”
Alicyclobacillus acidoterrestris : Resistência a sanitizantes industriais, multiplicação e produção de biofilme
Dissertação
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Assuntos:
“...Alicyclobacillus acidoterrestris...”
Avaliação da atividade antibacteriana e esporicida dos óleos essenciais de copaifera multijuga, thymus vulgaris e nisina frente á alicyclobacillus acidoterrestris
Dissertação