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Assuntos:
“...Enzima alfa-amilase...”
Atividade de alfa-amilase como indicadora da eficiência da pasteurização de ovos e sua qualidade microbiológica
Dissertação
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Assuntos:
“...Alfa-amilase termoestável...”
Clonagem do gene de uma amilase termoestável em E.coli E B. subtilis. Estudo de sua expressão em E. coli
Dissertação
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Assuntos:
“...Alfa-amilase...”
Enzima amilolítica exógena na alimentação de vacas em lactação
Dissertação
7
Assuntos:
“...Alfa-amilase...”
Desempenho, incremento de energia e digestibilidade de nutrientes em rações de frangos de corte contendo enzimas exógenas
Dissertação
8
Assuntos:
“...Aditivos, alfa-amilase, amido, dieta alto concentrado, ruminantes....”
Utilização de Enzimas Exógenas na Nutrição de Ovinos.
Tese
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Assuntos:
“...Alfa-amilase maltogênica...”
Avaliação dos efeitos conjuntos de amilase maltogênica, transglutaminase e xilanase bacteriana na reologia das massas e na qualidade de pães-de-forma
Dissertação
13
Assuntos:
“...Alfa-amilase maltogênica...”
Efeito das concentrações de 'alfa'-amilase maltogênica e gordura na qualidade tecnológica e sensorial de bolos
Dissertação
14
Assuntos:
“...Alfa-amilase...”
Imobilização de α-amilase em fibras de álcool polivinílico via electrospinning e sua atividade em diferentes substratos
Tese
15
Assuntos:
“...Alfa amilase...”
Purificação parcial, propriedades bioquímicas e cinéticas de α- amilases de populações de Sitophilus zeamais resistentes e susceptível a piretróides
Dissertação
16
Assuntos:
“...Alfa-amilase - Atividade enzimática...”
Alfa-amilase em frangos de corte: efeitos do balanço eletrolítico e do nível protéico da dieta
Dissertação
17
Assuntos:
“...Alfa-amilase recombinante...”
Mapeamento dos subsítios de α-amilase de Xanthomonas axonopodis pv citri envolvidos na interação com o substrato
Tese
18
Assuntos:
“...Alfa-amilase...”
Níveis de valorização de energia metabolizável de carboidrases na dieta e seus efeitos no comportamento de suínos em fase de crescimento e terminação
Dissertação
19
Assuntos:
“...Alfa-amilase...”
Caracterização físico-química e purificação de enzimas amilolíticas de mandioca (Manihot esculenta Crantz) cv. Zolhudinha
Dissertação
20
Assuntos:
“...Inibidor de alfa amilase...”
Caracterização e síntese dos inibidores de α-amilase do feijão (Phaseolus vulgaris)
Tese