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Assuntos:
“...Óleo de chia...”
Estudos sobre a polimerização oxidativa em miniemulsão de resinas alquídicas de óleo de chia (Salviahispânica L.)
Dissertação
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Assuntos:
“...nanotecnologia, nanocápsulas, caseína, óleo de chia, barra de cereal....”
DESENVOLVIMENTO DE BARRAS DE CEREAIS CONTENDO NANOCÁPSULAS DE CASEÍNA COM ÓLEO DE SEMENTE DE CHIA
Dissertação
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Assuntos:
“...Óleo de chia...”
Farinha e óleo de chia (Salvia hispanica L.) modulam a saúde intestinal em ratos com alterações metabólicas
Dissertação
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Assuntos:
“...Óleo de chia...”
Óleo microencapsulado de chia e de linhaça em hambúrgueres promovendo a melhoria do perfil lipídico
Dissertação