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Assuntos:
“...Ácidos graxos monoinsaturados (w-9)...”
Síntese de lipídios estruturados por interesterificação de gordura de frango e triacilgliceróis de cadeia média
Tese
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Assuntos:
“...Ácido graxo monoinsaturado...”
Efeitos dos óleos de amendoim, açafrão e oliva na composição corporal, metabolismo energético, perfil lipídico e ingestão alimentar de indivíduos eutróficos normolipidêmicos...
Dissertação
3
Assuntos:
“...Ácido graxo monoinsaturado...”
Papel dos PPARs sobre os benefícios imuno-metabólicos promovidos pelo ácido palmitoleico.
Tese
4
Assuntos:
“...Ácidos graxos monoinsaturados...”
Óleo da polpa de macaúba (Acrocomia aculeata (Jacq) Lood. ex Mart.) com alta qualidade: processo de refino e termoestabilidade.
Tese
5
Assuntos:
“...Ácidos graxos monoinsaturados...”
Qualidade física, composição química e perfil de ácidos graxos na carne de caprinos alimentados com palma forrageira em substituição ao feno de Tífiton-85
Dissertação
6
Assuntos:
“...Ácidos graxos monoinsaturados...”
Índice TyG e sua relação com risco cardiovascular e qualidade da dieta em indivíduos com risco cardiometabólico (PROCARDIO-UFV)
Dissertação
7
Assuntos:
“...Ácidos Graxos Monoinsaturados...”
Programa de intervenção interdisciplinar em hábitos de vida em indivíduos de risco cardiometabólico: análise de fatores dietéticos associados à melhora do metabolismo glicídico...
Tese
8
Assuntos:
“...Ácidos graxos monoinsaturados (MUFA)...”
Efeitos da substituição parcial da banha de porco por óleo de pequi (Caryocar brasiliense) em uma dieta ocidental sobre o metabolismo, a função cardíaca e o estado redox celular de...
Dissertação
9
Assuntos:
“...Ácido graxo monoinsaturado...”
Características físico-químicas e avaliação do perfil de ácidos graxos de azeites obtidos de diferentes variedades de oliveiras introduzidas em Minas Gerais - Brasil
Dissertação
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Assuntos:
“...Ácidos graxos monoinsaturados...”
Efeito de uma sobrecarga aguda de ácidos graxos monoinsaturados e saturados nos níveis séricos de GLP-1 e PYY em ratos wistar
Dissertação
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Assuntos:
“...Ácidos graxos monoinsaturados...”
Efeitos dos diferentes ácidos graxos no metabolismo lipídico e estresse oxidativo em camundongos C57/BL alimentados com dieta hiperlipídica e rica em frutose
Dissertação
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Assuntos:
“...Ácidos graxos monoinsaturados...”
Alterações na composição de ácidos graxos hepáticos em camundongos swiss alimentados com dieta hiperlipídica
Dissertação
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Assuntos:
“...Ácidos graxos monoinsaturados...”
Impacto de dietas ricas em carboidratos e lipídios na deposição de ácidos graxos e expressão de genes inflamatórios em camundongos swiss : 1. Alterações cerebrais; 2. Alterações he...
Tese
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Assuntos:
“...Ácidos graxos monoinsaturados...”
Efeito da ingestão de óleos vegetais nos parâmetros cardiometabólicos de indivíduos com síndrome metabólica
Tese
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Assuntos:
“...Ácidos graxos monoinsaturados...”
Substituição da gordura animal por óleos vegetais reestruturados em hambúrgueres: impactos nutricionais, sensoriais e tecnológicos
Tese