1
Assuntos:
“...Perfil de ácidos graxos Leite...”
Efeitos da suplementação com extratos vegetais ou monensina na ingestão de nutrientes, digestibilidade, fermentação ruminal e metabolismo em vacas leiteiras.
Dissertação
2
Assuntos:
“...Ácidos graxos - Leite...”
Avaliação sensorial, composição proximal e de ácidos graxos do leite, sorvete e queijo mussarela de vacas mestiças suplementadas com óleo de palma ou de coco
Tese
3
Assuntos:
“...Perfil de ácidos graxos - leites de cabra...”
Óleo de Buriti (Mauritia flexuosa L.) na alimentação de cabras em lactação.
Dissertação
4
Assuntos:
“...Perfil de ácidos graxos - leite...”
Efeito do polimorfismo do gene da beta- caseína na qualidade do leite da raça Sindi.
Dissertação