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“...O objetivo deste trabalho foi avaliar os componentes de carcaça, não carcaça e teciduais...”
Silagem de sorgo sacarino na alimentação de cordeiros confinados: componentes da carcaça, não carcaça e teciduais
Dissertação
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“... dos pesos vivo, pesos carcaça quente, carcaça quente esquerda e direita, peso da carcaça fria, peso...”
Comparação de peso e rendimento de carcaça entre vacas bovinas e bubalinas
Dissertação
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“... em g/dia; para os pesos corporais, carcaça quente, carcaça fria e cortes cárneos, rendimentos de carcaça...”
Feno de maniçoba (Manihot pseudoglaziovii Muell Arg.) e palma forrageira (Nopalea cochenillifera Salm Dyck) na dieta de ovinos em crescimento
Tese
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“...) dos níveis de torta de babaçu para as variáveis, peso vivo, peso em jejum, carcaça quente, carcaça fria...”
Emprego do babaçu (Orbignya phalerata) como fonte energética para catetos (Tayassu tajacu).
Tese
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“... e conformação de carcaça. As carcaças foram tipificadas qualitativamente. A qualidade da carne foi analisada...”
Efeito da disponibilidade de pasto e da raça sobre características quantitativas e qualitativas da carcaça e da carne ovina
Dissertação
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“... e compacidade da carcaça. As carcaças foram seccionadas em sete cortes e a perna dissecada em osso, músculo...”
Desenvolvimento relativo dos tecidos e características da carcaça de cabritos Saanen, com diferentes pesos e níveis nutricionais
Tese
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“... e dos não constituintes da carcaça. As carcaças permaneceram por 24 horas em câmara fria a 4ºC, obtendo-se o peso...”
Feno de jurema preta (Mimosa tenuiflora (Wild) Poir.) em substituição ao feno de Buffel (Cenchrus ciliaris L.) na porção volumosa da dieta de Cordeiros Santa Inês.
Dissertação
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“... por ultrassom. Após o abate foram obtidos peso de carcaça quente, carcaça fria, rendimento de carcaça...”
Avaliação do desenvolvimento ponderal, características de carcaça e carne de ovinos terminados em confinamento em um sistema comercial de produção
Dissertação
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“... tipos de processos de corte de carcaças As carcaças de frangos podem ser condenadas por enfermidades...”
Condenação de carcaças de frangos no Brasil (2007-2011) e rendimento e análise microbiológica de cortes de frangos por processo manual e automático
Tese
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“... que os animais avançaram na idade aumentou a freqüência de carcaças pesadas. Carcaças acima de 18@ corresponderam...”
Características de carcaças bovinas obtidas por frigoríficos na região central do Brasil, um retrato espacial e temporal
Dissertação
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“...Peso Adapt® e BellPeso Vivaz® melhora o desempenho, reflete em maior ganho diário de carcaça e carcaças...”
Estratégia alimentar para tourinhos Nelore terminados a pasto
Dissertação
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“...) dos níveis de torta de babaçu para as variáveis, peso vivo, peso em jejum, carcaça quente, carcaça fria...”
Emprego do babaçu (Orbignya phalerata) como fonte energética para catetos (Tayassu tajacu).
Tese