Detalhes bibliográficos
| Ano de defesa: |
2019 |
| Autor(a) principal: |
Mattei, Adriano
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| Orientador(a): |
Maciel, Mônica Jachetti
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| Banca de defesa: |
Maciel, Mônica Jachetti,
Rempel, Claudete,
Turatti, Luciana,
Schuck, Rogério José,
Horn, Tamara Bianca |
| Tipo de documento: |
Dissertação
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| Tipo de acesso: |
Acesso aberto |
| Idioma: |
por |
| Instituição de defesa: |
Não Informado pela instituição
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| Programa de Pós-Graduação: |
PPGSAS;Sistemas Ambientais Sustentáveis
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| Departamento: |
Não Informado pela instituição
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| País: |
Não Informado pela instituição
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| Palavras-chave em Português: |
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| Área do conhecimento CNPq: |
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| Link de acesso: |
http://hdl.handle.net/10737/2625
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Resumo: |
A produção leiteira na região noroeste do Rio Grande do Sul vem se destacando principalmente entre os agricultores familiares. Diante da necessidade de diversificação da produção em suas pequenas propriedades, os agricultores familiares veem, na pecuária leiteira, uma possibilidade de ampliar a renda familiar. No entanto, percebe-se que a dimensão ambiental muitas vezes fica relegada para um segundo plano, quando se decide pela implementação ou manutenção da referida atividade agrícola. Nesse sentido, o objetivo do presente trabalho foi avaliar a sustentabilidade ambiental em propriedades de agricultura familiar produtoras de leite na microrregião de Carazinho-RS, para identificar qual a realidade ambiental das referidas propriedades. Foram coletados dados junto a 167 propriedades dos dez municípios que mais se destacam na produção leiteira da microrregião, junto às quais se buscaram, com a aplicação de um questionário, identificar o índice de sustentabilidade ambiental das propriedades. O resultado da pesquisa demonstrou que a microrregião estudada apresenta um índice de sustentabilidade ambiental regular. Esse índice mostra a necessidade de algumas adequações, principalmente nos indicadores uso da terra e reserva legal, que foram os que mais comprometeram o índice de sustentabilidade ambiental. |
