Associação de taninos condensados e fontes energéticas para novilhos de corte mantidos em pastagem hibernal em consórcio com leguminosas

• Ano de defesa: 2022
• Autor(a) principal: Ortega Lopez, David Santiago
• Orientador(a): Menezes, Luis Fernando Glasenapp de
• Banca de defesa: Cattelam, Jonatas , Kuss, Fernando , Menezes, Luis Fernando Glasenapp de
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Dois Vizinhos
• Programa de Pós-Graduação: Programa de Pós-Graduação em Zootecnia
• País: Brasil
• Palavras-chave em Português: Taninos; Nutrição animal; Novilhos; Tannins; Animal nutrition; Heifers
• Área do conhecimento CNPq: CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::ZOOTECNIA
• Link de acesso: http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/31226

O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos da inclusão de taninos condensados em dois tipos de suplementos energéticos (a base de gérmen de milho ou a base de casca de soja) para novilhos de corte mantidos em pastagem hibernal em consorcio com leguminosas. Para todos tratamentos utilizou-se pastagem de aveia preta (Avena strigosa), azevém (Lolium multiflorum Lam) e trevo vesiculoso (Trifolium vesiculosum). Os tratamentos avaliados foram: Testemunha (Aveia Preta + Azevém + Trevo Vesiculoso); Cas + Tan (Pastagem + Suplementação energética a base de casca de soja com adição de tanino condensado); Cas (Pastagem + Suplementação energética a base de soja); Ger + Tan (Pastagem + suplementação energética a base de gérmen de milho com adição de tanino condensado) e Tan (Pastagem + suplementação energética a base de gérmen de milho). Este trabalho foi conduzido durante 94 dias (14 dias de adaptação e 80 dias de avaliações) utilizando-se 36 novilhos da raça Angus com idade inicial de 6 ± 2 meses e peso vivo inicial médio de 178,06 ± 10,12 kg, a área experimental possui 7,0 hectares, subdivididos em 16 piquetes, dos quais 12 piquetes eram de, aproximadamente, 0,35 hectares, e os outros quatro piquetes de aproximadamente 0,7 hectares. Durante o período de avalição, os animais foram pesados em intervalos de 21 dias para ajuste do fornecimento do suplemento, e nesse mesmo intervalo foi realizada a simulação de pastejo. O delineamento experimental utilizado foi o blocos ao acaso em um esquema fatorial 2 x 2 + 1 (duas fontes energéticas x com ou sem tanino + testemunham sem suplementação), com três repetições (piquetes). A suplementação energética (a base de gérmen ou casca de soja) com adição de tanino condensado não aumentou o desempenho dos animais, mas a suplementação energética possibilitou elevar a produtividade dos animais em 15% correspondendo a 0,166 kg por animal, a carga animal em 60 kg de PV.ha-1, proporcionando maior GPV.ha-1 (39 kg) e maior GPV.ha-1.dia-1 (0,58 kg). A adição de tanino condensado na suplementação energética (a base de gérmen de milho e casca de soja) não aumenta o desempenho dos animais quando empregada em níveis de 0,3% do peso vivo.