Influência do tempo de ciclo no processo de nitrificação em reator em bateladas sequenciais e microfauna observada

• Ano de defesa: 2016
• Autor(a) principal: Lazzereis, Sheila Aparecida Fritsch
• Orientador(a): Mees, Juliana Bortoli Rodrigues
• Banca de defesa: Mees, Juliana Bortoli Rodrigues , Periotto, Fernando , Sabbi, Larissa de Bortolli Chiamolera , Gomes, Simone Damasceno
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Medianeira
• Programa de Pós-Graduação: Programa de Pós-Graduação em Tecnologias Ambientais
• País: Brasil
• Palavras-chave em Português: Agroindústria de processamento; Resíduos industriais; Frigoríficos; Agricultural processing industries; Factory and trade waste; Cold storage
• Área do conhecimento CNPq: CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS
• Link de acesso: http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/29706

Os efluentes agroindustriais derivados de frigoríficos e abatedouros de suínos apresentam grande carga de nutrientes em especial nitrogênio e fósforo, além de alta concentração de sólidos e matéria orgânica. O nitrogênio em ambiente aquático pode ser encontrado sob as principais formas que são nitrogênio orgânico, amoniacal, nitrito e nitrato além do nitrogênio molecular. O objetivo da remoção dos nutrientes é garantir a qualidade do efluente e proteger os corpos hídricos que receberão esses despejos. A remoção do nitrogênio realizada por tratamento biológico em reator em bateladas sequenciais (RBS), cria em sua operação condições que favorecem a nitrificação seguida da desnitrificação. Os reatores operados em bateladas sequenciais são variações dos lodos ativados em um único tanque onde todas as etapas e reações acontecem de forma sequencial ao longo do tempo, através da atividade da microfauna presente. Neste intuito, o presente trabalho teve como objetivo a avaliação do processo de nitrificação em um reator em bateladas sequenciais contendo biomassa livre e alimentado com água residuária de abatedouro e frigorífico de suínos. Os ensaios foram realizados com os objetivos de avaliar a eficiência da nitrificação em reator em bateladas sequenciais, a conversão de nitrogênio amoniacal em nitrito e nitrato e correlacionar a presença da microfauna com a eficiência do tratamento. O reator em estudo mostrou-se eficiente para a remoção de nitrogênio amoniacal de efluente pré-tratado anaerobiamente, de um abatedouro e frigorífico de suínos, apresentou melhor eficiência no processo de nitrificação e remoção de matéria orgânica com o tempo de ciclo (TC) de 48 horas, com 63,6% de remoção para o nitrogênio amoniacal e a visualização microscópica qualitativa da microfauna pode ser relacionada com uma caracterização imediata das condições do sistema de tratamento do RBS e sua eficiência.