Modulação da resposta imune por frutooligossacarídeo em juvenis de pacu (Piaractus mesopotamicus)

• Ano de defesa: 2019
• Autor(a) principal: Deon, Maday Priscila Piva
• Orientador(a): Sado, Ricardo Yuji
• Banca de defesa: Sado, Ricardo Yuji, Rossi, Patrícia, Bicudo, Alvaro Jose de Almeida
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Dois Vizinhos
• Programa de Pós-Graduação: Programa de Pós-Graduação em Zootecnia
• País: Brasil
• Palavras-chave em Português: Sistema imunológico; Aquicultura; Peixes - Alimentação e rações; Immune system; Aquaculture; Fishes - Feeding and feeds
• Área do conhecimento CNPq: CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::ZOOTECNIA::PRODUCAO ANIMAL
• Link de acesso: http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/4094

Intensificar a produção aquícola permite o surgimento de condições estressantes, debilitando o sistema imunológico dos peixes. Uma alternativa para evitar tais danos, e conter o uso de quimioterápicos são os imunoestimulantes. Desta forma, objetivou-se avaliar a modulação da resposta imune e crescimento de juvenis de pacu (P. mesopotamicus) alimentados com frutooligossacarídeos. Cento e vinte animais (49,25 ± 13,77g) foram distribuídos aleatoriamente em 12 aquários (60L; 10 peixes/caixa) e alimentados por sessenta dias com ração (PB 32%) contendo níveis crescentes de frutooligossacarídeo (FOS), (0,0%, 0,2% e 0,4%) em um delineamento inteiramente casualizado (n=4). Ao final do período experimental, os peixes alimentados com dieta contendo 0,2% de FOS apresentaram maior (P ˂0,05) contagem total de eritrócitos, leucócitos e trombócitos, bem como influência sobre os o volume corpuscular médio (VCM) e hemoglobina corpuscular média (HCM) (P ˂0,05). Embora tenha alterado tais parâmetros, o frutooligossacarídeo não apresentou capacidade imunomodulatória nas demais variáveis analisadas, não sendo considerado um modulador da resposta imune nas condições testadas.