Aplicação do fungo endofítico Alternaria alternata para elicitação do metabolismo secundário de Kalanchoe daigremontiana cultivada in vitro

• Ano de defesa: 2022
• Autor(a) principal: Souza, Khaoanny de
• Orientador(a): Schaker, Patricia Dayane Carvalho
• Banca de defesa: Schaker, Patricia Dayane Carvalho , Hoscheid, Jaqueline , Maniglia, Thiago Cintra
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Toledo
• Programa de Pós-Graduação: Programa de Pós-Graduação em Tecnologias em Biociências
• País: Brasil
• Palavras-chave em Português: Agentes antiinfecciosos; Plantas - Meios de cultivo; Farmacognosia; Anti-infective agents; Plant growing media; Pharmacognosy
• Área do conhecimento CNPq: CNPQ::CIENCIAS BIOLOGICAS
• Link de acesso: http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/30035

Kalanchoe daigremontiana é uma suculenta cujas propriedades farmacológicas foram reconhecidas nos últimos anos devido ao acúmulo de vários tipos de metabólitos secundários biologicamente ativos. O cultivo in vitro de plantas é uma alternativa promissora para maximizar a produção, pois é possível garantir o cultivo e complementar o ambiente com condições que estimulam o metabolismo secundário das plantas, chamados de elicitores vegetais. Os elicitores biológicos podem ser adquiridos, por exemplo, de fungos endofíticos, aqueles que não vivem no interior das plantas sem prejudicar seus hospedeiros. Nesse contexto, o presente estudo teve como objetivo avaliar o efeito da incorporação de um concentrado celular hidrolisado (CCH) do fungo endofítico Alternaria alternata na produção de metabólitos secundários pela planta medicinal K. daigremontiana cultivada in vitro. Para tanto, foram realizadas etapas de seleção de fungos endofíticos previamente à incorporação de K. daigremontiana, a partir do isolado endofítico, utilizando, como critério de seleção, seu potencial para produzir compostos antioxidantes, foram selecionados para incorporação do CCH no meio onde foi cultivada a planta K. daigremontiana, e avaliação do perfil cromatográfico e do potencial antimicrobiano dos extratos obtidos. Dos 30 isolados, 15 deles foram recuperados em meio BDA. Dentre estes, o isolado 16 foi identificado sendo Alternaria alternata quanto ao seu potencial de produção, devido aos antioxidantes. A incorporação de CCH do isolado 16 ao meio de cultura promoveu o desenvolvimento de raízes adventícias nas plantas, visto que as raízes são consideradas parte de grande importância para a produção de metabólitos secundários. Na análise dos produtos determinados e determinados por HPLC, os extratos etanólicos obtidos das plantas cultivadas in vitro elicitadas não foram obtidos com os produtos derivados apenas em proporções. Alguns foram fornecidos in vitro apenas em plantas cultivadas. Ainda, no extrato etanólico foi possível identificar uma produção de ácido ferúlico apenas em plantas cultivadas in vitro, em uma planta cultivada in vivo, indicando que o cultivo in vitro pode ativar o metabolismo secundário da espécie. O extrato de acetato de etila das plantas possui duas substâncias únicas in vitro para este cultivo. O extrato etanólico de K. daigremontiana apresentou atividade antimicrobiana contra S. aureus e E. coli, independente da condição de cultivo frontal, e o cultivo de plantas cultivadas in vitro apresentou menor valor de CMI, com melhores resultados para E. coli, comparado para S. aureus. Desta forma, o cultivo mostrou-se uma alternativa viável nos resultados de crescimento e metabolismo secundário, levando a uma melhor atividade antibiótica e promovendo raízes adventícias.