Produção e comercialização de produtos de base ecológica: políticas públicas e atuação das cooperativas de assentados da reforma agrária

• Ano de defesa: 2019
• Autor(a) principal: Sandri, Alexandre Maurício
• Orientador(a): Oliveira, Antonio Goncalves de
• Banca de defesa: Oliveira, Antonio Goncalves de , Vicentin, Ivan Carlos , Sander, Josué Alexandre , Arend, Silvio Cezar
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Curitiba
• Programa de Pós-Graduação: Programa de Pós-Graduação em Planejamento e Governança Pública
• País: Brasil
• Palavras-chave em Português: Ecologia agrícola; Política pública; Reforma agrária - Paraná; Assentamentos humanos - Paraná; Cooperativismo; Agricultura familiar; Agricultura orgânica; Alimentos naturais - Comércio; Desenvolvimento rural; Desenvolvimento econômico - Aspectos sociais; Administração pública; Agricultural ecology; Public policy; Land reform - Paraná (Brazil); Human settlements - Paraná (Brazil); Cooperation; Family farms; Organic farming; Natural foods - Commerce; Rural development; Economic development - Social aspects; Public administration
• Área do conhecimento CNPq: CNPQ::CIENCIAS SOCIAIS APLICADAS::PLANEJAMENTO URBANO E REGIONAL
• Link de acesso: http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/4804

O incentivo governamental por meio da formulação e implantação de políticas públicas é um importante instrumento de apoio ao desenvolvimento do meio rural, sobretudo aquelas voltadas à agricultura familiar e assentamentos da reforma agrária. Nesse contexto, os programas PAA, PNAE, ATES e Terra Sol, direcionados aos assentados da reforma agrária por intermédio de suas organizações (cooperativas e associações), tornam-se relevantes para o desenvolvimento das comunidades assentadas. A ausência ou descontinuidade dessas políticas pode afetar sobremaneira a viabilidade e a subsistência dessas entidades e, assim, prejudicar o desenvolvimento econômico e social dos agricultores assentados. Assim, este trabalho delimitado pelo objetivo geral de analisar os diferentes circuitos utilizados pelas cooperativas de assentados da reforma agrária do Paraná visando à produção e comercialização da produção orgânica (base ecológica) de assentados cooperados, estimuladas pelas políticas públicas vigentes, busca responder a seguinte questão norteadora: de que forma as políticas públicas contribuem para o desenvolvimento da produção e comercialização de alimentos de base ecológica nas cooperativas de assentados da reforma agrária no Estado do Paraná? A pesquisa, desenvolvida no Estado do Paraná, utilizou-se de questionário semiestruturado aplicado aos gestores das 10 cooperativas de assentados e de entrevistas face a face com os agricultores com certificação orgânica dos assentamentos associados às cooperativas Terra Livre (Lapa) e Dorcelina Folador (Arapongas). A metodologia foi iniciada com o levantamento bibliométrico relativo ao tema de interesse. Para análise de dados das informações levantadas, bem como a elaboração de gráficos e tabelas, foi utilizado o software Google Forms e o software Excel da Microsoft. Demonstra-se, por meio da pesquisa de campo, apoiada ao referencial teórico e alicerçada por consulta bibliográfica e à legislação relativa ao tema de interesse a importância das citadas políticas públicas na vida das comunidades beneficiadas. Como resultado e conclusão, infere-se que a ausência ou a restrição dos programas governamentais causam uma limitação no sistema de produção orgânico/ecológico empregado pelos assentados, e, com isso, a redução do espaço conquistado pelas cooperativas, responsáveis pela organização e logística da produção nos assentamentos.