Detalhes bibliográficos
| Ano de defesa: |
2007 |
| Autor(a) principal: |
Gentil, Renato Shinkai |
| Orientador(a): |
Não Informado pela instituição |
| Banca de defesa: |
Não Informado pela instituição |
| Tipo de documento: |
Dissertação
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| Tipo de acesso: |
Acesso aberto |
| Idioma: |
por |
| Instituição de defesa: |
Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP
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| Programa de Pós-Graduação: |
Não Informado pela instituição
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| Departamento: |
Não Informado pela instituição
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| País: |
Não Informado pela instituição
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| Palavras-chave em Português: |
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| Link de acesso: |
http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11139/tde-21032007-151136/
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Resumo: |
A cana-de-açúcar é uma importante alternativa na suplementação de ruminantes no período de menor disponibilidade de forragem. A sua ensilagem permite a armazenagem por longos períodos, além de apresentar benefícios logísticos. Entretanto, as altas concentrações de etanol encontradas nas silagens sem aditivos podem reduzir o consumo voluntário e, conseqüentemente afetar o desempenho animal. Dois experimentos foram realizados para avaliar os efeitos do uso da cana-deaçúcar fresca e ensilada com aditivos sobre o desempenho da lactação de cabras e a digestibilidade aparente das dietas para borregos. Exp. I: Trinta e seis cabras da raça Saanen (15±3 dias de lactação) foram utilizadas para avaliar os efeitos do fornecimento de rações contendo silagem de cana-de-açúcar sobre o consumo de matéria seca, os parâmetros sangüíneos, o comportamento ingestivo e a produção e composição do leite. As cabras foram alojadas individualmente, por 12 semanas, em baias do tipo ?tie stall?. Exp. II: Doze borregos Santa Inês foram mantidos em gaiolas para ensaio de metabolismo para a determinação da digestibilidade aparente das rações experimentais. As dietas foram compostas de 50% de volumoso e 50% de concentrado, constituindo os quatro tratamentos experimentais: a) cana-de-açúcar fresca (CC), b) silagem de cana-de-açúcar inoculada com L. buchneri (5x104 ufc/g MV) (SAD), c) silagem de cana-de-açúcar aditivada com 1,0% de uréia (U1,0) e d) silagem de canade- açúcar aditivada com 1,5% de uréia (U1,5). O delineamento experimental dos experimentos foi o de blocos completos casualizados. O consumo de matéria seca, a variação no peso corporal, a produção e composição do leite foram semelhantes (P>0,05) nas comparações CC vs SAD e U1,0 vs U1,5. O tratamento CC comparado ao SAD apresentou aumento (P<0,05) na concentração de glicose sangüínea (GS), no nitrogênio uréico plasmático (NUP), no tempo de ingestão e mastigação nas 24 horas e no tempo de ruminação e mastigação nas 6 primeiras horas após o fornecimento das rações. A concentração de uréia no leite foi maior (P<0,05) para o tratamento U1,0 quando comparado ao tratamento U1,5. As silagens contendo uréia promoveram maior (P<0,05) teor de gordura, sólidos totais e uréia no leite, e menores GS e NUP quando comparadas a CC. O coeficiente de digestibilidade aparente da FDN foi maior (P<0,05) para as silagens quando comparadas à cana-de-açúcar fresca. A digestibilidade aparente da PB foi maior para o tratamento U1,0 quando contrastado com o U1,5. A inoculação microbiana propicionou resultados semelhantes de produção e composição do leite. O uso de aditivos na silagem de cana-de-açúcar aumenta a digestibilidade da FDN. |
