Para a infância e mais além: uma perspectiva bioarqueológica da alimentação, estresse e morte em duas sociedades sambaquieiras

• Ano de defesa: 2023
• Autor(a) principal: Giusto, Marina Nogueira Di
• Tipo de documento: Tese
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP
• Palavras-chave em Português: Bioarchaeology; Bioarqueologia; Desmame; Diet; Dieta; Isótopos Estáveis; Sambaquis; Shell mound; Stable Isotopes; Weaning
• Link de acesso: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/71/71131/tde-30102023-164400/

O presente trabalho busca aprofundar a compreensão sobre dieta e padrões de estresse na infância, e investigar a relação entre eles, nas séries esqueléticas do sambaqui costeiro Piaçaguera (7151-5668 anos cal. AP) e do sambaqui fluvial Moraes (6791-4971 anos cal AP), localizados no estado de São Paulo. Foram realizadas análises isotópicas de 13C e 15N em colágeno ósseo e dentinário, incluindo algumas novas abordagens, como o estudo de microamostras sequenciais de dentina e a modelagem de mistura bayesiana para reconstrução de dieta. Para o estudo dos padrões de estresse, foram analisados dois marcadores osteológicos (Hiperostose Porótica e Cribra Orbitalia) e um marcador dentário (Hipoplasia Linear de Esmalte). Para o grupo de Piaçaguera, observou-se uma preferência alimentar por peixes marinhos, mas também um importante consumo de animais terrestres, seguido de peixes de água-doce e plantas C3; nas crianças não foram constatadas idades de desmame diferentes e a dieta pós-desmame é semelhante à dos adultos. A separação da série de Piaçaguera de acordo com as cotas planialtimétricas demonstrou uma diferença no padrão de exposição à anemia e a outros estressores ambientais na infância e a uma pequena diferenciação na alimentação. Para o grupo de Moraes, observou-se uma preferência alimentar por animais terrestres, seguido por peixes de água-doce e plantas C3. Os resultados em conjunto levaram ao desenvolvimento de novos aspectos para o grupo de Moraes, na qual o consumo de peixe de água-doce, em conjunto com uma amamentação prolongada, apareceria como um meio amortecedor do impacto que estressores ambientais estariam exercendo sobre mulheres gestantes e bebês neonatos. Esse estudo alcançou riquezas de detalhes que permitiram obter um quadro mais abrangente quanto a vida de algumas pessoas e que, por sua vez, permitiram inferir aspectos quanto ao modo de vida para esses dois grupos sambaquieiros.