Taxonomia, variabilidade, patogenicidade e controle de <i>Verticillium</i> em <i>Agaricus bisporus</i> (Lange) Singer

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: 1994
Autor(a) principal: Coutinho, Leila Nakati
Orientador(a): Não Informado pela instituição
Banca de defesa: Não Informado pela instituição
Tipo de documento: Dissertação
Tipo de acesso: Acesso aberto
Idioma: por
Instituição de defesa: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP
Programa de Pós-Graduação: Não Informado pela instituição
Departamento: Não Informado pela instituição
País: Não Informado pela instituição
Palavras-chave em Português:
Link de acesso: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11138/tde-20210918-211320/
Resumo: O presente trabalho foi efetuado visando isolar <i>Verticillium</i> spp a partir de cultivos comerciais de cogumelos caracterizá-los taxonomicamente, morfológica e fisiologicamente, comparar os métodos de preservação dos isolados obtidos, e verificação de sua patogenicidade. Foi estudado também o efeito ?in vitro? de fungicidas sobre <i>Agaricus bisporus, Agaricus bitorquis</i> e vários isolados de <i>Verticillium</i>. Verificou-se que a principal doença do cogumelo comestível (<i>Agaricus bisporus</i>) na região de Mogi das Cruzes, SP é causada por <i>Verticillium</i> cujo agente causal foi identificado como <i>V. fungicola</i>. Foram isoladas 12 linhagens do fungo. Os melhores métodos para preservação da viabilidade e estabilidade fisiológica dos isolados de <i>Verticillium</i> para a finalidade de pesquisa foram determinados como sendo os métodos da água destilada ou de Castellani, e da liofilização dos conídios. A temperatura ótima para o crescimento micelial e produção de conídios, dos 12 isolados de <i>V. fungicola</i> esteve entre 21-27°C, em meios de Batata Dextrose Ágar (BDA) e Meio de A veia Ágar (MAA). A melhor esporulação ocorreu em meio de BDA. O ponto térmico letal dos conídios esteve entre 39-40°C. Quando uma suspensão de conídios foi inoculada por aspersão na solo de cobertura todos os isolados foram patogênicos para o cogumelo comestível (<i>A. bisporus</i>), causando manchas rachaduras, depreciando o valor comercial do produto e resultando em sintomas típicos de ?bolha seca? que consiste na produção de corpos de frutificação disformes. Estudos ?in vitro? sobre a ação de fungicidas no crescimento micelial de <i>V. fungicola</i> e seu efeito sobre <i>A. bisporus</i> e <i>A. bitorquis</i> demonstraram que o procloraz+Mn foi o mais eficiente controlador do fungo, enquanto que o benomil, que já tem sido recomendado no Brasil para o controle da ?bolha seca?, embora tenha demonstrado uma eficiência semelhante ao procloraz+Mn, não foi eficiente para todos os isolados, pois dois deles foram resistentes ou tolerantes. Este é o primeiro relato de resistência à benomil em <i>Verticillium</i> atacando cogumelos comestíveis no Brasil.