Efeito do inibidor de &#945;-amilase do feijão (Phaseolus vulgaris L.) em Animais normais e diabéticos

Efeito do inibidor de α-amilase do feijão (Phaseolus vulgaris L.) em Animais normais e diabéticos

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa:	1985
Autor(a) principal:	Menezes, Elizabete Wenzel de
Orientador(a):	Não Informado pela instituição
Banca de defesa:	Não Informado pela instituição
Tipo de documento:	Dissertação
Tipo de acesso:	Acesso aberto
Idioma:	por
Instituição de defesa:	Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP
Programa de Pós-Graduação:	Não Informado pela instituição
Departamento:	Não Informado pela instituição
País:	Não Informado pela instituição
Palavras-chave em Português:	Alpha amylase inhibitor Amido Análise de alimentos Animais Animals Bean Diabetes melittus Enzyme inhibitor Feijão (Avaliação) Food analyses Inibidor alfa amilase Inibidores de enzimas
Link de acesso:	http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9132/tde-03092012-163347/
Resumo:	Não consta resumo na publicação.