Alterações bioquímicas e fisiológicas de sementes de milho em diferentes períodos de envelhecimento acelerado e suas relações com o armazenamento

• Ano de defesa: 1999
• Autor(a) principal: Spinola, Maria Cristina Mingues
• Tipo de documento: Tese
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP
• Palavras-chave em Português: ALTERAÇÕES FISIOLÓGICAS; ARMAZENAMENTO; ENVELHECIMENTO; MILHO; SEMENTES
• Link de acesso: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11136/tde-20200111-135007/

A presente pesquisa, conduzida no Laboratório de Análise de Sementes e no Campo Experimental do Departamento de Produção Vegetal, da Escola Superior de Agricultura “Luiz de Queiroz” e no Centro de Biotecnologia (CEBTEC) do campus “Luiz de Queiroz”, pertencentes à Universidade de São Paulo, em Piracicaba, Estado de São Paulo, objetivou avaliar as alterações bioquímicas e fisiológicas que ocorrem nas sementes de milho durante o envelhecimento acelerado e no armazenamento. Para tanto, quatro lotes de sementes de milho, híbridos simples (AG9014), duplo (AG122) e triplo (AG5011) foram submetidos a diferentes períodos (O, 24, 48, 72, 96, e 120 horas) de envelhecimento acelerado (41°C e 100%UR) e de armazenamento (ambiente sob condições não controladas). As alterações bioquímicas foram mensuradas pela análise eletroforética de proteínas totais e das isoenzimas malato desidrogenase, fosfatase ácida e peroxidase em gel depoliacrilamida e as fisiológicas pelos testes de germinação e vigor (envelhecimento acelerado, frio com terra, emergência de plântulas em campoe condutividade elétrica). A análise dos dados e a interpretação dos resultados permitiram concluir que: a) variações nos perfis eletroforéticos de proteínas totais e das isoenzimas fosfatase ácida e peroxidase estão associadas ao processo deteriorativo de sementes de milho; b) as análises bioquímicas são mais efetivas do que os testes utilizados para avaliação da qualidade fisiológica, para indicar o efeito deteriorativo provocado pelo teste de envelhecimento acelerado nas sementes de milho; c) as alterações verificadas nas sementes, envelhecidas artificialmente ou armazenadas em condições ambientais, apresentam respostas distintas conforme o genótipo; d) o envelhecimento acelerado e o armazenamento apresentam similaridade quanto às alterações bioquímicas detectadas nas sementes.