Efeito da temperatura do ar das canaletas e da estufa sobre o crescimento da alface (Lactuca sativa L.) em sistema hidropônico em função do material de cobertura da bancada

• Ano de defesa: 2000
• Autor(a) principal: Mattos, Karen Maria da Costa
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP
• Palavras-chave em Português: ALFACE; CRESCIMENTO; EFEITO DA TEMPERATURA; ESTUFAS; HIDROPONIA; MATERIAIS DE COBERTURA
• Link de acesso: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11131/tde-20191218-174815/

O presente trabalho teve por objetivo estudar e comparar o efeito dos diferentes tipos de materiais de cobertura de bancada na temperatura do ar da canaleta de circulação da solução, em sistema hidropônico fechado para o crescimento da alface (Lactuca sativa L.). Foram utilizados três tipos de cobertura (lona dupla face, material Tetra-Pak® e tubo de PVC sem cobertura). No primeiro e segundo ciclos de estudo (29/01 a 16/02/1999 e 23/02 a 10/03/1999) foi utilizada a cultivar Verônica e em um terceiro ciclo (13/03 a 27/03/1999) as cultivares Vera e Regina. O experimento foi conduzido em casa de vegetação em Campinas, SP, utilizando uma bancada de 24,0 m de comprimento, dividida em quatro blocos simétricos, com os tratamentos distribuídos ao acaso. Foram instalados 60 termopares para a análise da temperatura do ar no interior das canaletas, sendo os sinais coletados e armazenados em sistema de aquisição de dados (data-logger). Verificou-se que a massa fresca produzida pela cultivar Verônica com a cobertura de bancada Tetra-Pak® foi em média maior, que nos demais tratamentos, sendo estatisticamente significativas ao nível de 5%. A temperatura do ar no interior das canaletas de cultivo foi sempre superior a da temperatura do ar da estufa. No primeiro e terceiro ciclos de estudo, a cobertura Tetra-Pak® condicionou menor temperatura média do ar das canaletas, sendo que no segundo ciclo não ocorreu diferença significativa entre os tratamentos. No segundo ciclo, não foram observadas diferenças significativas entre as variáveis de crescimento (massa seca, área foliar e número de folhas) para os diferentes tratamentos, embora a massa fresca tenha sido significativamente maior no tratamento com Tetra-Pak®. No período de 13/03 a 27/03/1999, não foi verificada diferença de massa fresca entre as cultivares Vera e Regina nos diferentes tratamentos. Não foram observadas, também, efeitos significativos dos tratamentos na produção de massa fresca, embora o Tetra-Pak® tenha condicionado temperatura do ar das canaletas inferior. A temperatura do ar nas canaletas e na estufa durante todos os períodos de observação, foi muito superior aos valores recomendados como ideais para o desenvolvimento da alface (15 a 20°C). Este fato pode ter influído na resposta de crescimento, dificultando isolar o efeito do tipo de cobertura de bancada. Tanto a temperatura do ar das canaletas como a da estufa devem ser consideradas no estudo do efeito das condições ambientais sobre o crescimento da alface em sistema hidropônico.