Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: |
2023 |
Autor(a) principal: |
Visioli, Paola de Cássia Franco |
Orientador(a): |
Não Informado pela instituição |
Banca de defesa: |
Não Informado pela instituição |
Tipo de documento: |
Dissertação
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Tipo de acesso: |
Acesso aberto |
Idioma: |
por |
Instituição de defesa: |
Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP
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Programa de Pós-Graduação: |
Não Informado pela instituição
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Departamento: |
Não Informado pela instituição
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País: |
Não Informado pela instituição
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Palavras-chave em Português: |
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Link de acesso: |
https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74132/tde-07072023-111051/
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Resumo: |
Misturas de óleo de soja e etanol são de interesse para diversos segmentos, tais como, adição da mistura em diesel, produção de biodiesel etílico de óleo de soja e extração de óleos vegetais com solvente renovável em substituição a hexana, solvente derivado do petróleo utilizado industrialmente. No entanto, a solubilidade entre os componentes desta mistura é limitada, o que pode dificultar as potenciais aplicações. Sendo assim, a utilização de cossolventes junto ao etanol pode favorecer a solubilidade do óleo de soja, viabilizando a utilização dessa mistura para ambos os segmentos mencionados. Diante disso, a presente dissertação de mestrado teve como objetivo avaliar a solubilidade de misturas compostas por óleo de soja e etanol absoluto com adição de cossolventes, n-butanol e álcool isoamílico, álcoois superiores presentes no óleo fúsel, um coproduto da produção de etanol. Para isso, realizou-se um estudo da solubilidade entre os componentes dos sistemas através da metodologia de Hansen. Em adição, a região de separação de fases de sistemas ternários compostos por óleo de soja + etanol absoluto + cossolvente (n-butanol ou álcool isoamílico) foi delimitada através da determinação de curvas binodais utilizando o método de Ponto de Névoa, nas temperaturas de 25, 40 e 55 °C. Além disso, foram determinadas as propriedades físicas das misturas ternárias, dados necessários para proposição de utilização destes insumos renováveis. Densidade (ρ, kg·m-3) e viscosidade dinâmica (η, mPa·s) foram determinadas experimentalmente para as misturas binárias (etanol + n-butanol e etanol + álcool isoamílico, nas temperaturas de 20 a 70 °C) e ternárias (óleo de soja + etanol + n-butanol e óleo de soja + etanol + álcool isoamílico, a 25, 40 e 55 °C). Realizou-se a descrição matemática dos dados experimentais de ρ e η através de modelos empíricos sendo que, em relação aos solventes mistos, os melhores resultados foram obtidos pelas Regra de Mistura Simples e pelo modelo de Grunberg-Nissan, com desvios relativos médios de 0 a 0,31 % para ρ e de 0,21 a 5 % para η, respectivamente. O modelo que melhor descreveu o comportamento de ambas as propriedades físicas para os sistemas ternários foi o de Jouyban-Acree, o qual apresentou desvios de 0,02 a 4,51 % para ρ e de 0,85 a 7,14 % para η. Em relação as curvas de solubilidade, foi possível observar que ambos os cossolventes propostos apresentaram desempenho similar na faixa de temperatura avaliada, possibilitando a redução da região de imiscibilidade. |