Metabolismo de ovelhas alimentadas com diferentes dietas e níveis de energia na gestação e lactação

• Ano de defesa: 2019
• Autor(a) principal: Oliveira, Mariluce Cardoso
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP
• Palavras-chave em Português: Amido; Chrome; Cromo; Energy nutrition; Gordura protegida; Nutrição energética; Ovinos; Protected fat; Sheep; Starch
• Link de acesso: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10135/tde-27062019-151515/

A toxemia da gestação é uma doença metabólica importante na ovinocultura, tendo impacto econômico devido à perda das matrizes e fetos, interfere na reprodução e produção. No terço final de gestação há alta exigência de energia com elevada demanda de glicose, e a subnutrição nessa fase levará a uma maior metabolização de gordura corporal, buscando compensar essa demanda. Contudo, há rápido aumento de BHB e NEFA podendo ocorrer alta incidência da doença e consequente esteatose hepática. O amido, gordura protegida e cromo são alternativas para aumentar o aporte energético com o objetivo de prevenir a toxemia da gestação em ovelhas, por causarem uma menor mobilização de corpos cetônicos, pela menor metabolização de gordura. Foram utilizadas 72 ovelhas, distribuídas aleatoriamente em cinco tratamentos nutricionais: dieta com baixa fonte de energia (BE); com suporte de energia segundo recomendação do NRC (CTL) e dietas acima da exigência em energia com três diferentes fontes amido (AMI), gordura protegida (GP) e amido com cromo (ACR). Foram coletadas amostras de sangue e urina para a realização de analises do perfil metabólico e urinálise, mensurados também o peso vivo e o escore de condição corporal (ECC), durante a gestação e lactação. O delineamento experimental foi realizado em blocos casualizados, realizado comparação de média entre os tratamentos e comparação das medidas repetidas no tempo, através do teste de Tukey de 5% significância (P<0,05), pelo SAS e PROC mixed, para a urinálise foi realizada estatística descritiva. O peso das ovelhas apresentou diferença somente no pós-parto, o hemograma não apresentou alterações. A dieta BE apresentou maior mobilização de reservas corporais e maiores alterações no perfil metabólico e na urinálise, no entanto, houve toxemia da gestação em ovelhas que foram alimentadas com dietas AMI e GP.