Índice de intensificação da pecuária de corte: uma análise multivariada e espacial

• Ano de defesa: 2022
• Autor(a) principal: Ahuaji Filho, Marco Aurelio Sigismondi
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP
• Palavras-chave em Português: Climate change; Crop-livestock-forest integration; Emissões de gases de efeito estufa; Environmental sustainability; Greenhouse gas emissions; Integração lavoura-pecuária-floresta; Land-saving technology; Mudança climática; Pasture recovery; Recuperação de pastagens; Sustentabilidade ambiental; Tecnologia poupa-terra
• Link de acesso: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11132/tde-04012023-164408/

A pecuária bovina de corte, ao mesmo tempo que tem um papel socioeconômico relevante no Brasil e assumiu destaque internacional pelo desempenho exportador favorável do setor nas últimas décadas, vem sendo desafiada, crescentemente, pelo aumento das preocupações com seus impactos ambientais. O objetivo principal deste estudo consiste em analisar se, na evolução da pecuária de corte, entre 2006 e 2017, houve uma intensificação da produção sustentável e se esta exerce efeito sobre as emissões de gases de efeito estufa, em um recorte para as microrregiões brasileiras. Para tanto, foi conduzida uma análise multivariada e espacial, utilizando dados dos Censos Agropecuários de 2006 e 2017. A primeira parte do estudo baseia-se em uma análise exploratória dos dados Censitários Agropecuários (IBGE) relacionados ao rebanho bovino e uso da terra, com o propósito de descrever a evolução e a distribuição espacial entre essas observações. A segunda parte da análise está fundamentada na construção de um índice de intensificação, por meio da análise fatorial por componentes principais, com o objetivo de visualizar distribuições espaciais e descobrir padrões de associação espacial (clusters) entre as variáveis de interesse. Como corolário, observou-se que a pecuária de corte está cada vez mais intensiva em tecnologias sustentáveis, aqui compreendidas como sustentáveis um conjunto de práticas identificadas a partir dos dados do Censo Agropecuário, e estes indicadores para tecnologias mostram uma relação inversa com as emissões de GEE da pecuária de corte. O desafio é que o conhecimento e a tecnologia possam chegar de forma acessível a todos os produtores para que sejam implementadas em maior escala dentro do setor, com foco na produtividade, qualidade e segurança alimentar da carne, ao mesmo tempo respeitando o meio ambiente.