Tratamento terciário da indústria de laticinios através da adsorção de lactose em argila esmectítica.

• Ano de defesa: 2007
• Autor(a) principal: Ferreira, Isabel Cristina Santos
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP
• Palavras-chave em Português: Adsorção; Adsorption; Análise térmica; Argila bentonitica; Argila sódica; Bentonita de Wyoming; Bentonite clay; Difração de raios-X; Effluent treatment; Lactose; Sodium clay; Thermical analysis; Tratamento de efluentes; Wyoming bentonite; X-ray diffraction
• Link de acesso: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/3/3137/tde-06072007-140835/

Este trabalho, propõe nova tecnologia para tratamento de efluentes gerados pelas indústrias de laticínios. Atualmente este tipo de efluente, quando tratado, utiliza o processo biológico para reduzir a carga orgânica, contudo, este método, algumas vezes, não garante a remoção completa dos compostos orgânicos. Assim, é sugerido a utilização de argila bentonitica sódica para a adsorção da lactose como tratamento terciário do efluente da indústria de laticínios. A comprovação deste evento assim como sua quantificação foi realizada através de duas técnicas distintas: análise térmica e difração de raios-X. Os resultados obtidos foram positivos, pois comprovou-se não só a adsorção como também a absorção do material orgânico, no caso, a lactose na argila avaliada. Verificou-se a capacidade da argila bentonitica de Wyoming ab-adsorver até 50% da lactose. Assim, este trabalho oferece alternativa para o tratamento terciário do efluente das indústrias de laticínios.