Efeitos de doses crescentes de fertilizante nitrogenado na atividade da nitrato redutase, na produção e rendimento do café (Coffea arábica L.) cv. ‘Mundo Novo’

• Ano de defesa: 1977
• Autor(a) principal: Pedroso, Paulo Afonso Claudino
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP
• Palavras-chave em Português: ATIVIDADE ENZIMÁTICA; CAFÉ MUNDO NOVO; FERTILIZANTES NITROGENADOS; NITRATO REDUTASE; PRODUÇÃO; RENDIMENTO
• Link de acesso: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11136/tde-20240301-154714/

O presente trabalho foi realizado na Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias “Campus” de Jaboticabal, Estado de São Paulo, com a finalidade de estudar os efeitos da adubação nitrogenada na atividade da nitrato redutase, na produção e rendimento do café. Em cafezal de 2 anos de idade, cultivar ‘Mundo Novo’ LCP 379/19, instalado em solo do tipo Latossol Vermelho Escuro-fase arenosa, Série Santa Tereza, foram aplicadas doses crescentes de fertilizante nitrogenado: 0, 200, 400, 600, 800, 1.000, 1.200 g de Sulfato de amônio, obedecendo a delineamento estatístico de blocos ao acaso, com 6 repetições. A atividade da nitrato redutase foi determinada em amostras coletadas no dia 19/01/72 (1ª amostragem) e 20/03/72 (2ª amostragem). Os resultados da produção de café em côco e o rendimento foram obtidos através da colheita e determinação do rendimento do café colhido em 25/05/72 (1ª colheita) e 04/05/73 (2ª colheita). A análise e a interpretação dos dados obtidos nas condições descritas no presente trabalho permitiram as seguintes conclusões: a) O método de determinação da atividade da nitrato redutase “in vivo” pode ser utilizado no café, para avaliação do estado nutricional da planta em nitrogênio. b) As duas amostragens realizadas revelaram que a atividade da nitrato redutase cresceu com o aumento das doses de fertilizante nitrogenado até o limite de 800g de Sulfato de amônio por cova, a partir da qual, decresceu. c) Na 1ª avaliação da produção de café em côco, maior produção foi obtida com a dose de 800g de Sulfato de amônio por cova coincidindo com o máximo valor alcançado para a atividade da nitrato redutase, tanto na 1ª como na 2ª amostragem realizada. d) Na 2ª avaliação da produção, quando se procurou analisar o efeito residual do fertilizante nitrogenado, as produções cresceram com o aumento das doses empregadas em valor absoluto, destacando-se em relação a testemunha, as doses residuais da aplicação de 1.000g e 1.200g de Sulfato de amônio por cova. e) A fertilização nitrogenada não influenciou no rendimento do café em côco.