Efeitos da aeração no processo de compostagem de lodo biológico de cervejaria e casca de eucalipto

• Ano de defesa: 1997
• Autor(a) principal: Beltrame, Kátia Goldschmidt
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP
• Palavras-chave em Português: CASCA DE EUCALIPTO; COMPOSTAGEM; LODO DE CERVEJARIA
• Link de acesso: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11138/tde-20231122-100551/

A prática de se depositar nos solos efluentes industriais é condenável, por ocasionar sérios problemas ao ambiente. A possibilidade de ocorrer contaminação do solo, das águas subterrâneas e das plantas é fato real. A disposição de lodo biológico, proveniente de Estações de Tratamento de Efluentes das indústrias (ETE), diretamente nos solos, através do sistema de “land farming”, apresenta além dos problemas já citados outros agravantes, devido à sua própria constituição físico-química. O lodo biológico de cervejaria apresenta alta taxa de umidade, fato este que praticamente inviabiliza sua incorporação mecânica durante a estação das águas; outra característica desfavorável é o odor extremamente desagradável do lodo “in natura”, que atrai insetos e outros organismos que encontram aí condições ideais para a sua sobrevivência e multiplicação. As cascas de eucalipto são geradas pela indústria de papel e celulose; esse material é parcialmente queimado em caldeiras para o fornecimento de energia e vapor d’água sendo também, distribuído nas florestas com o propósito de se economizar em adubações; no entanto, sobra ainda uma grande quantidade desse material, que permanece estocado no pátio interno das indústrias. Transformar esses resíduos em composto orgânico pode ser a melhor maneira de tratá-los. Algumas vantagens podem ser apontadas: a) eliminação do odor desagradável do lodo “in natura”; b) produção de material isento de microrganismos patogênicos e fitotoxinas, que pode ser usado na agricultura, sem causar danos ao ambiente. Este trabalho foi realizado em dois experimentos. O primeiro deles teve por objetivos a caracterização físico química dos resíduos considerados, a avaliação do desempenho do processo de compostagem em pilhas estáticas, com aeração forçada, através do monitoramento diário da temperatura interna da leira e a análise da qualidade agronômica do composto obtido, a partir de um ensaio montado em casa de vegetação. A partir dos dados do primeiro experimento realizou-se o segundo, cujos objetivos foram a instalação de uma unidade produtora de composto orgânico, que atendesse à alta demanda de produção diária de lodo biológico, a nível industrial e, também, estudar os efeitos da aeração, através do fornecimento de fluxos diferenciados de ar para leiras distintas e os seus impactos sobre a dinâmica populacional de algumas comunidades microbianas (bactérias, fungos, actinomicetos, microrganismos amonificantes e amilolíticos), em relação a velocidade de degradação da matéria orgânica do material de partida, durante o processo de compostagem. Através dos resultados obtidos pôde-se concluir que: a) a obtenção de um composto, a partir desses materiais, mostrou-se ser uma alternativa extremamente viável para tratar esses resíduos; b) a aeração diminuiu o tempo de residência das leiras no campo.