Cenários prospectivos para a produção de leite bovino no estado do Rio Grande do Sul em 2030

• Ano de defesa: 2024
• Autor(a) principal: Trindade, Frederico dos Santos
• Orientador(a): Machado, Marcelo André
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade do Vale do Rio dos Sinos
• Programa de Pós-Graduação: Programa de Pós-Graduação em Gestão e Negócios
• Departamento: Escola de Gestão e Negócios
• País: Brasil
• Palavras-chave em Português: Cadeia agroindustrial do leite; Competitividade no agronegócio; Construção de cenários; Desenvolvimento rural; Gestão estratégica; Mercado de lácteos
• Palavras-chave em Inglês: Dairy agribusiness chain; Agribusiness competitiveness; Scenario construction; Rural development; Strategic management; Dairy market
• Área do conhecimento CNPq: ACCNPQ::Ciências Sociais Aplicadas::Administração
• Link de acesso: http://repositorio.jesuita.org.br/handle/UNISINOS/13537

Este trabalho apresenta cenários prospectivos para a produção de leite no estado do Rio Grande do Sul em 2030. Considerando a importância do setor lácteo para o agronegócio brasileiro e os desafios enfrentados, como a diminuição do número de produtores e o aumento da competitividade global, o estudo utiliza uma abordagem metodológica baseada em cenários para explorar possíveis trajetórias futuras. O estudo visa identificar os fatores que influenciam a competitividade do setor, as tendências econômicas e as mudanças sociais que podem impactar a produção leiteira. A pesquisa é caracterizada por um método quanti-qualitativo, com dados coletados através de questionários direcionados a produtores e técnicos, e foi conduzido na mesorregião noroeste do Rio Grande do Sul, que é o principal produtor do estado. Quatro cenários principais foram desenvolvidos: “Cenário 1: Transformação Competitiva”, que prevê alta adoção tecnológica e eficiência produtiva voltada ao mercado exportador; “Cenário 2: Resiliência Tradicional”, caracterizado por uma produção estável, porém sem grandes avanços tecnológicos; “Cenário 3: Dilema da Modernização”, em que os produtores adotam novas tecnologias, mas enfrentam dificuldades para alcançar rentabilidade; e “Cenário 4: Colapso Produtivo”, que retrata pequenos produtores em condições vulneráveis, dependentes de políticas assistenciais. A construção de cenários prospectivos permite compreender as variáveis que impactam a produção de leite, fornecendo insights tanto para o setor produtivo quanto para a academia.