Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: |
2003 |
Autor(a) principal: |
Schmitt, Claudia Job |
Orientador(a): |
Navarro, Zander Soares de |
Banca de defesa: |
Não Informado pela instituição |
Tipo de documento: |
Tese
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Tipo de acesso: |
Acesso aberto |
Idioma: |
por |
Instituição de defesa: |
Não Informado pela instituição
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Programa de Pós-Graduação: |
Não Informado pela instituição
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Departamento: |
Não Informado pela instituição
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País: |
Não Informado pela instituição
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Palavras-chave em Português: |
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Link de acesso: |
http://hdl.handle.net/10183/198315
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Resumo: |
Este trabalho tem como objeto de investigação os processos através dos quais diferentes redes agroalimentares influenciam as formas de manejo dos agroecossistemas no âmbito da agricuitura familiar. A pesquisa procura analisar, particularmente, as transformações que ocorreram na organização das unidades produtivas familiares a partir do momento em que estas passam a se vincular a redes alternativas, que buscam promover a produção e o consumo de produtos "orgânicos" ou "ecológicos". A trajetória percorrida no decorrer da década de 1990, por explorações agrícolas familiares vinculadas e não vinculadas as redes alternativas, foi reconstituída a partir de um estudo de caso envolvendo dezessete comunidades rurais pertencentes aos municpios de Ipê e Antônio Prado, situadas na Região Serrana do Estado do Rio Grande do Sul, Brasil. A emergência de novas formas de organização da agricultura familiar baseadas em princípios de equidade social e sustentabilidade ambiental é discutida a partir dos resultados do estudo, em seus limites e potencialidades. |