Uso de diferentes gelificantes e de um esterilizante em cultura de segmentos nodais de batata-doce

• Ano de defesa: 2013
• Autor(a) principal: Minamiguchi, Joice Yuri
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade do Oeste Paulista; Ciências Agrárias; BR; UNOESTE; Mestrado em Agronomia
• Palavras-chave em Português: Ipomoea batatas; Phytagel®; agar; isotiazolinonas; in vitro.; Ipomea batatas; physiology; biochemistry; CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::AGRONOMIA
• Link de acesso: http://bdtd.unoeste.br:8080/tede/handle/tede/607

A cultura da Ipomoea batatas (L.) é de imenso potencial alimentar, tanto para seres humanos quanto para animais. É uma raiz de alto rendimento e rico em nutrientes, que ainda ocupa áreas marginais da agricultura. A propagação é vegetativa utilizando-se ramas ou brotações de raízes para plantio. Porém, estes métodos podem afetar a propagação desta espécie, uma vez que pode disseminar doenças. O objetivo deste trabalho foi avaliar gelificantes e um desinfetante sistêmico na cultura de tecido de batata-doce. Para isso dois experimentos foram montados, um comparando três doses de cada um dos gelificantes (agar e Phytagel®) e outro uma curva de doses de isotiazolinonas (Kathon®CG). Foram avaliados parâmetros de desenvolvimento como altura e massa seca dos explantes, e as taxas de desenvolvimento de cada um, além parâmetros bioquímicos, como acúmulo de prolina e atividade da superóxido dismutase. A batata-doce não respondeu positivamente aos diferentes gelificantes, recomendando-se então o de menor custo. O Kathon®CG provocou redução no crescimento dos explantes em qualquer dose. O retorno ao meio sem o Kathon®CG promoveu incremento no crescimento das plantas sob condições experimentais oferecidas. Batata-doce não se comporta como espécie acumuladora de prolina.